Bak och fix.

Lördagen gick snabbt trots att jag klev upp rätt tidigt, men mycket hann ja med iallafall.

Ja som ni vet så bakade jag krämbullar. Jag kan då säga en sak, det var inte lätt och absolut inte kladdfritt.
Under tiden som degen jäste kom jag på idén att jag skulle baka en barndomsfavvo. Nötkakor från mormors gammla kokbok. Snabbt så hade jag snott ihop degen till den. Klickat ut smeten i formar och mars in i ugnen.
Resultatet blev bara bra och gott.



När degen hade jäst färdigt och marsansåsen hade kallnat så körde jag igång med själv utbaket. Jag hade fått rådet att göra en botten i en långpanna, lägga marsan över halva och vika sedan. Jag gjorde som jag hade hört och sedan så skulle man skära bitar. Nja det gick inte som jag tänkt och det blev kladdigt och bullarna blev jätte fula. Men efter jäsningen och 7 min i ugnen så blev bullarna hyfsade. De andra två plåtarna gjorde jag likadant med, men skar inte upp rutorna förän efter gräddningen. De var också jätte kladdiga men lättare att skära upp.



Goda blev de och nu har jag ett litet lager inför kommande sommar. Ska nog göra vanliga kanelbullar någon annan dag med. Gott att ha.

Under denna dag så hann jag städa, vädra sängkläderna och ha folk på besök. Sara kom först och käkade middag med mig, sedan dök Sandra upp. Lite senare dök även Moa och hennes karl Andreas och Sandras kille Simon upp för att njuta av Eurovisionsfestivalen och käka godis och chips med oss. Vid 12 tiden så åkte sara, Moa och Andreas ner på stan medan vi andra kollade klart på festivalen innan det var dags för natti natti.

Kl 03.00 så hade jag precis lagt mig efter en trip till Vännfors för att hämta Krilles bror och hans tjej från ett bröllopp. Då kom även älsklingen hem från Bischops, där han hade tillbringat sin kväll. Vilken dag måste jag säga...