Middagstips 1/6

Pastagratäng!!

Som många andra dagar så kommer den ständiga frågan upp när det börjar närma sig eftermiddag "vad ska jag äta för middag"

jag tittade in i vårt tomma kylskåp och önskade att någon skulle åka och handla och sedan komma på vad man ska laga åt en. Jag hade tagit fram korv igår så då kom jag på att jag skulle laga pastagratäng. De brukar jag äta till lunch ibland på jobbet men har aldrig lagat det själv.

ugnen: 200 grader

500gr pasta, ex. penne eller bandspagetti.
1 paprika i den smak man gillar.
kassler eller korv
2 st vitlöksklyftor
salladslök eller purjolök
champinjoner
6 dl cremefraice
lite sambalolek
salt, peppar eller annan god krydda.
Riven ost

1. Koka pastan al denté

2.Hacka alla grönsakerna och blanda ihop det med cremefraichen och pressa ned vitlök, krydda. Rör om ordentligt så allt blandas.

3.Ta en ugnsform och lägg i pastan och sedan röran på. Strö över ost och gratinera till osten fått färg ca 12 min.

4. Servera med en god sallad